用心，陪孩子玩一整年。
Hi，又到周五科普时间啦！
生活中处处都有化学
你们知道哪些化学小常识呢？
加碘食盐的使用
碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
豆腐不可与菠菜一起煮
草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。
炒菜时不宜把油烧得冒烟
油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。
醋和苏打除污
当下水道阻塞，不必马上给物业打电话，你可以先试着把半杯苏打粉倒入下水道，再倒入半杯醋。苏打与醋中的酸发生反应，就可以除去管道中不算太顽固的脏东西。
今天的化学课就是醋和苏打的反应
有趣又高能的实验等着你～
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