年全国癌症统计数据显示：中国将近1/4的人死于癌症，恶性肿瘤死亡已经占居民全部死因的23.91%。好消息是，大部分癌症的发病需要经历一个漫长的过程，一般从正常细胞发展到癌细胞通常需要约十几年，甚至更久。因此，世界卫生组织提出：大约30-50%的癌症都是可以通过规避危险因素来预防的。
学会控制生活中的危险因素，是防癌的重要一步。
11个常见致癌因素及防癌建议：
一、吸烟
美国的一项数据表明，30%由癌症引发的死亡与吸烟相关。烟草烟雾中含有种化合物，其中至少种化合物已知不利于人体健康，超过50种可引发癌症。当烟草燃烧的烟雾被吸入时，焦油颗料便附着在支气管粘膜上，经长期慢性刺激，可诱发癌变。
烟草使用可造成口腔、咽、喉、食管、肺、胰腺、膀胱、胃、肝、肾、子宫颈癌以及急性骨髓性白血病，可谓“一支烟在手，全身都遭殃”。即使使用无烟烟草（如口嚼烟草、鼻烟等）同样可导致口腔、食管、胰腺癌等。另外，研究表明，二手烟对身体的危害比一手烟有过之而无不及，已被证实可提高非吸烟者罹患肺癌的风险，尤其对儿童的危害极大。
专家建议：
应避免吸烟，包括卷烟和无烟烟草，最好赶紧掐灭自己手中的烟卷，离烟雾越远越好！戒烟是防癌的第一要务，烟民们千万要保护好自己的肺。
二、饮酒
根据世界癌症研究基金会和美国癌症研究所发布的最新报告，酒精可显著提高口腔癌、食管癌、咽癌、喉癌、乳腺癌（绝经后期）、结直肠癌、肝癌的发生风险。每天饮酒超过45克酒精也可能增加胃癌的风险。酒精诱发癌症，主要是通过乙醇的代谢产物——乙醛。乙醛是一种致癌物，它会导致DNA和蛋白质损伤、抑制DNA修复、引发氧化应激进而诱发癌症。无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，都可提高患癌风险，危险程度与饮酒量和饮酒频率相关。
专家建议：
美国癌症研究所建议，即使少量饮酒可能对冠心病有预防作用，但任何形式的酒精摄入都会提高癌症的发生风险，因此不建议饮酒。而《中国居民膳食指南》（）建议，成年男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克，否则即为饮酒过量。
25克酒精量是什么概念？大概换算下，记住：
高度白酒：50ml，即为1两
38%酒精度白酒：75ml，即一两半
葡萄酒：ml，约为一杯
啤酒：ml，约为一瓶
三、超重或肥胖
我国已成为世界上肥胖人口最多的国家，而超重或肥胖可诱发食管癌、结直肠癌、乳腺癌（绝经后期）、子宫内膜癌、胰腺癌、肝癌以及肾癌。人体脂肪组织含量高，也可能增加口腔癌、咽喉癌、胃癌、胆囊癌、卵巢癌和晚期前列腺癌的患病风险。
有研究指出，在年有超过54万例癌症病例能归咎于超重或肥胖，占所有癌症的3.9%。更可怕的是，这54万的数字背后，还有上亿超重的癌症“后备军”。因此，成年人保持正常体重是预防癌症的重要手段。
专家建议：
保持健康体重应从婴幼儿时期开始，因为生长发育时期超重或肥胖可延续至成年期，并对成年期个体的健康，如代谢性疾病，有着深远的影响。应尽量控制体重在BMI正常范围内，即BMI在18.5—23.9。注：BMI=体重(kg)/身高(m)2。
四、缺乏运动
久坐不动、缺乏体育锻炼是现代人的通病，这种生活方式不利于预防癌症。大量有力证据表明，运动可预防多种癌症的发生，尤其可降低结肠癌、乳腺癌以及子宫内膜癌的发生风险。
美国国家癌症中心的一项荟萃研究表明，业余时间锻炼能显著降低13种癌症的发病风险，分别为食管癌（42%），肝癌（27%）、肺癌（23%）、肾癌（23%）、胃癌（22%）、子宫内膜癌（21%）、白血病（20%）、骨髓瘤（17%）、结肠癌（16%）、头颈部肿瘤（15%）、直肠癌（13%）、膀胱癌（13%）、乳腺癌（10%）。
专家建议：
坚持每周至少5次中等强度身体锻炼，每次至少30分钟，累计分钟以上，平均每天主动活动步以上，且要注意有氧运动和力量训练的结合。避免长时间久坐，减少屏幕时间，每工作1个小时，必须起来活动一下。中等强度活动包括走路、骑自行车、家务劳动、园艺活动、游泳、跳舞等。高强度运动包括跑步、快速游泳、快速骑车、团队运动，如排球、篮球、足球等。
五、生物致癌物
由某些病毒、细菌或寄生虫引起的感染可以致癌。全世界约15%的癌症是由感染因子造成，如人乳头状瘤病毒（HPV，导致宫颈癌、阴道癌、肛门癌）、乙肝病毒和丙肝病毒（导致肝癌）、幽门螺旋杆菌（导致胃癌）、EB病毒（即人类疱疹病毒4型，导致鼻咽癌和霍奇金淋巴瘤）、人类疱疹病毒8型（导致卡波西肉瘤）、华支睾吸虫（导致胆管癌）、血吸虫（导致膀胱癌）等。这类感染造成的肿瘤在发达国家的发生率约为5%，在发展中国家则极其严重，可高达50%，全球2/3的此类癌症发生在发展程度较低的国家。
专家建议：
宫颈癌的发病与人乳头状瘤病毒（HPV）的感染密切相关，性传播、密切接触、母婴传播、间接接触（接触感染者的衣物、生活用品等）。注射HPV疫苗，是预防宫颈癌最可靠的方法。日常生活中，应注意个人卫生，有过性行为的女性，建议每年筛查一次。
乙肝的传播途径有血液传播、母婴传播、性传播以及等。乙肝的预防，最有效最经济的方法就是注射乙肝疫苗。注射了乙肝疫苗也不是一劳永逸的，一旦发现乙肝表面抗体数量减少了，就需要再次注射，这个时间因人而异，大多数人注射一次，可以保障10年以上。日常生活中，若需要献血或输血应去正规医疗机构，避免生食淡水鱼虾。
唾液传播是EB病毒传染的主要途径，因此我们要杜绝给孩子口对口喂食。尤其在口腔黏膜破损时，感染EB病毒的机会有所增加。接种EB疫苗也是很好的预防手段。
华支睾吸虫，主要来自未被加工或没被煮熟的淡水鱼，建议别吃淡水鱼生鱼片，把鱼肉煮熟、煮透。
六、物理致癌物
这类因素包括机械性刺激、放射线（如紫外线和电离辐射）及高温等等，而这种危害可能来源于环境污染，也可能来源于医源性伤害。
太阳光对人体健康是一把双刃剑，短时间晒太阳对健康有益，可增加体内维生素Ｄ的合成，但是如果长时间暴露在阳光下（阳光强烈时在1小时以上），则会增加所有类型皮肤癌的发病风险，如皮肤基底细胞癌、皮肤鳞状细胞癌以及恶性黑色素瘤。几乎86%的恶性黑色素瘤和90%的皮肤基底细胞癌以及皮肤鳞状细胞癌与太阳紫外线辐射有关。
电离辐射，包括自然和医用辐射，通过导致DNA损伤而致癌，是导致白血病、以及多种实体癌症的危险因素。自然环境中，土地和建筑材料可能存在氡（一种放射性气体），可增加肺癌风险。在医院的常规检查中，B超、磁共振（MRI）是非电离辐射检查手段，而X光和CT检查，则会产生电离辐射，尤其以CT扫描所产生的辐射剂量最高，远超过常规X光检查，过度使用易引发癌症。
专家建议：
为避免曝晒增加皮肤癌的风险，每天晒太阳15分钟即可，每天上午11时至下午3时紫外线最强，这段时间应避免暴露在阳光下，若无法避免，应进行有效的防晒措施。使用防晒霜、穿戴防晒衣帽、太阳眼镜等都是有效的防晒措施。
如果短期内接受过具有辐射性的医疗检查，应及时告知医生，以免重复检查增加辐射剂量。
新装修的住房，应进行一次室内环境检测，根据检测结果选择是否入住，一般建议通风超过6个月后再入住；平常房间应多开窗通风，降低氡含量。世界卫生组织建议，居住室内氡浓度应2.7pCi/L。
七、化学致癌物
研究发现，有很多种化学物质都可能导致癌症，黄曲霉毒素（一种食品污染物）、芳香烃、亚硝酸盐、石棉、砷（一种饮水污染物）是我们生活中最常接触到的四种有可能致癌的化学因素。
黄曲霉毒素可致肝癌、胃癌，这是一种强致癌物，它常存在于受潮发霉的花生、大米、大豆、玉米、面粉、坚果等食物和筷子、砧板中。食物经高油温煎炸和熏烤，可产生多环芳烃类物质，具有强弱不同的致癌性，强致癌物苯并芘就是其中一种,易引起食道癌、胃癌等多种癌症。少吃腌制食物，这类食物里往往含有大量硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，与食物中的胺结合成亚硝酸胺，有极强的致癌性，增高胃、肠、胰腺等器官癌变风险。
一些研究表明，经常暴露于大量染发剂和其他化学产品的美发师，患膀胱癌风险相对较高。
专家建议：
避免进食受潮霉变的食物，要合理储存食物，一旦食物变质，哪怕只有轻微霉味也要扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果，赶紧吐掉，马上漱口。少吃高温油炸、熏烤、腌制的食物，尽量不染发或少染发，通过避免或者减少这些化学因素的刺激，可以有效预防癌症的发生。
八、空气污染
室内室外的空气污染是诱发癌症的另一“元凶”。世界卫生组织已将空气颗粒物(包括PM2.5)列为一级致癌物，估计约有万人过早死亡是由于室外空气污染，其中20万人死于肺癌；超过万人的过早死亡是由于室内污染（来自使用固体燃料做饭），其中6%死于肺癌。
中国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物，都是癌症的危险因素，与肺癌发生密切相关。研究发现，中青年女性长期接触高温油烟，会使其患肺癌的危险增加2倍-3倍。除此之外，装修家具也是室内空气污染的重要来源。瓷砖、地板、油漆中可能含有放射性氡、苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等物质，这些都是致癌物，可通过破坏呼吸道上皮细胞中的DNA而致癌。
专家建议：
生活在空气污染较为严重的城市时，建议在雾霾天外出时要戴口罩，室内用空气净化器。为减少厨房油烟伤害，避免油炸煎炒烹饪方式，多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。厨房必须通风或安装排油烟机，以减少厨房空气污染，建议经常暴露在油烟环境中的人应定期体检。建议装修房间或粉刷家具时，一定要保持空气流通。应选择环保涂料，粉刷时使用排风扇，延长通风时间。
九、遗传
有一些癌症具有明显的遗传倾向，例如乳腺癌、卵巢癌、结直肠癌、胃癌、肺癌、子宫内膜癌、胰腺癌、前列腺癌。
专家建议：
有癌症家族史的人群应定期进行肿瘤筛查，因为这类患者的子女患癌机会会大大的增高，最好每年1次—2次，以早发现、早诊断、早治疗。
十、膳食结构不合理
俗话说“病从口入”，“癌”字有三个“口”，可见癌症与饮食的关系非常密切。大鱼大肉吃不够，蔬菜水果和粗粮吃得少，已经成了现代人的通病。这一生活习惯带来的危害是巨大的。根据世界癌症研究基金会的报道，红肉（如牛羊肉等）和加工肉类显著增加患结直肠癌的风险；并且美国癌症研究所也已将加工肉制品，如培根、香肠、火腿、午餐肉、鸭脖等列为一类致癌物。长期大量饮用含糖饮料、食用高糖高脂的快餐食品，如炸鸡、汉堡等，可增加肥胖和超重的风险，从而间接增加罹患口腔癌、咽喉癌、肝癌、乳腺癌、子宫颈癌等风险。
除此之外，中国是消化道肿瘤发病的“重灾区”，这与我们特有的饮食习惯密切相关。一项荟萃分析发现，饮食不规律、暴饮暴食、重盐饮食和喜食腌制、烟熏、油炸、干硬、辛辣食品都是中国人胃癌发病的危险因素。另有研究发现，高温热饮、腌制蔬菜、加工肉制品都与食管癌的发生呈正相关。
由此可见，不良的饮食习惯是诱发癌症的重要“帮凶”。那哪些健康的饮食习惯是癌症的保护因素呢？
世界癌症研究基金会/美国癌症研究所确凿的证据表明：全谷物的摄入可以降低结直肠癌的发生；水果和非淀粉类蔬菜的摄入对肿瘤有潜在的预防作用；食用高纤维的食物可以预防肥胖和超重，间接降低与此相关肿瘤的发生风险。研究还发现，大豆制品是亚洲地区女性乳腺的保护因素。
专家建议：
1.限制高热量、高脂肪、高糖、高盐食物，如快餐食品、零食、甜点、烘焙食物、糖果等。
2.减少红肉的摄入，每周不超过克-克，避免加工肉类制品摄入。
3.多喝白开水，不饮用任何含糖饮料，限制果汁的摄入，因为即使果汁中不额外加糖，也可促进体重增长。
4.每天至少食用30克膳食纤维，富含膳食纤维的食物有全谷物、非淀粉类蔬菜、水果和杂豆类。每天摄入全谷物和杂豆类50克-克；蔬菜克-克，其中深色蔬菜占1/2；水果克-克。
5.经常吃大豆制品，每周克-克；适宜食用坚果类食物，每周食用50克-70克，平均每天10克。
6.坚持摄入奶制品，摄入量相当于每天液态奶克。
7.避免食用太硬太辣太烫的食物，以及油炸、烟熏、腌制食物。
8.吃饭要定时定量，每顿饭只吃“八分饱”，吃饭时间保证至少20分钟。
9.食物应用流动水清洗干净，除去水果果皮、根茎类蔬菜的外叶，可减少农药残留；水中加少许盐能减少蔬果上砷的残留。
十一、乱吃营养补充剂
目前，并没有确凿的证据表明补充某类营养素可以预防恶性肿瘤。对于大多数人来说，从食物中获取营养比从补充剂中获取营养素更有预防癌症的作用。
需要注意的是，过量补充营养素还可能造成肿瘤的发生，例如过量补充β-胡萝卜素可增加吸烟或已戒烟人群发生肺癌的风险。
专家建议：
饮食均衡的人群没有必要使用任何营养补充剂。针对老年人、孕妇以及营养素缺乏的人群，适量的补充营养素如维生素、矿物质是可行的，但一定是在临床医护人员的指导下使用。
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