国际抗癌联盟（UICC）和世界卫生组织（WHO）为了应对近些年全球癌症发病率和死亡率的急剧上升，确立了每年的“世界癌症日”并成立了国际抗癌联盟。一起来看看关于癌症的常识以及抗癌、防癌的靠谱知识吧。
关于癌症的靠谱知识
可能导致恶性肿瘤的不健康的生活方式
虽然保持健康的生活方式不一定能够预防全部癌症，但确实有1/3以上的癌症可以通过避免下述不良生活方式得以预防：
长期吸烟
长期吸烟者患肺癌、喉癌、口腔癌、膀胱癌、食管癌、胰腺癌的概率，数倍于不吸烟者。
过度饮酒
酒，特别是蒸馏酒（以白酒为多）主要成分为乙醇。饮酒过量可引起肝癌、肠癌、乳腺癌、口腔癌、喉癌、食管癌等。
喜食高脂、高盐食品
长期食用高脂、高盐食品，可能增加大肠癌、胰腺癌、乳腺癌、胃癌的发病率。
爱吃腌菜香肠腊肉等腌制食品
腌制类食品多含亚硝酸盐，亚硝酸盐是公认的致癌物质，可以诱发食管癌、胃癌、肝癌、膀胱癌等恶性肿瘤。
喜食过烫食品
消化道壁的黏膜只能耐受50～60℃的温度，若经常吃过烫的食品，如喝热茶、热汤，吃火锅等，会对黏膜构成严重损伤，长此以往，引起黏膜变化以至癌变。
作息不规律，喜欢熬夜
缺乏体育运动
因为久坐不动，血液循环及呼吸频率减慢，癌细胞容易发生并定居在人体健康薄弱部位，而且不容易被免疫系统清除；偏肥胖者会增加肠癌、胰腺癌、乳腺癌等的风险。
医院筛查肿瘤
由于恶性肿瘤的潜伏期很长，尽管早期不易被发现，但身体有时还是能够发出一些恶性肿瘤警示信号，应予以重视，并正确解读：
1.体表出现肿块并且在短期内快速增大。
2.疣和黑痣迅速增大或破溃。
3.不明原因体重减轻或长期不明原因发热。
4.经常出现鼻塞、回吸涕血。
5.吞咽时胸部不适、吞咽困难或有哽噎感。
6.持续性咳嗽、痰中带血。
7.溃疡久治不愈或持续性消化异常。
8.大小便习惯改变，尿血、便血。
9.女性在月经期外或绝经后出现不规则阴道出血。
10.持续头痛，视物逐渐模糊或听力变化、肢体活动不便。
传说中的日常事件是否都能诱发癌症？
01
隔夜饭菜会致癌吗？
从食品科学的角度来说，隔夜饭致病的关键在于饭菜种类以及保存处理的方式得当与否。
亚硝酸盐的生成量是首先考虑的因素。通常菠菜、韭菜、芹菜等叶类蔬菜亚硝酸盐的生成量最高，豆角、黄瓜、番茄、洋葱等根茎类和瓜菜类稍低。要尽量买新鲜蔬菜烹制。如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃叶类的，如菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做叶类蔬菜，选择瓜类蔬菜。
其次是“隔夜菜”在什么条件下保存。如果将剩饭剩菜敞口放置常温下，空气中的有害细菌会在两个小时内开始繁殖生长，同样会产生亚硝酸盐。而自然冷却后密封放在冰箱中冷藏（2～6℃），再次食用时加热彻底，则其亚硝酸盐的增加较少。
总之，饭菜尽量用新鲜的食材，现做现吃，尽量不吃隔夜饭菜，尤其是叶类菜；如果剩了不多的非叶类菜肴，也要用合适的方法储存。
02
装修污染会致癌，是真的吗？
装修污染中最常见的物质是甲醛，而甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸性物质，可能引发白血病和其他癌症。常规室内装修或家具中使用的材料，如胶合板、壁纸、油漆、涂料、黏合剂等，或多或少含有甲醛。而且，装修后逐渐向周围环境中释放的甲醛及其他有毒有害物质甚至可以持续4～15年之久。
另外，染料中挥发的苯、地板装修及石材中释放的放射线，也都会大大提高白血病的发病机会。冬季开窗通风时间减少，室内有害气体比夏季危害尤甚。
建议在监督装修过程中，不要在室内长期逗留；完工半年内，老人、孩子和准备怀孕的女性尽量不要入住。此外，有些装修是完全不必要的，应该提倡简化装修，绿色入住。
03
染发剂会致癌吗？
很多老年人都有白发染黑的经历。前些年媒体报道染发剂中的对苯二胺等是致癌物质，可能引发诸如白血病、膀胱癌、肾癌及皮肤癌等恶性肿瘤，但目前研究未获证实。而且近年来染发剂不断改进，染发相对安全了，只是发现染发剂在部分人中可能引发过敏反应。建议老年人患有高血压、心脏病、哮喘病等疾病时不宜染发。
建议一年染发不要超过2次；染发时尽量少接触染发剂；自己给自己染发时需戴手套。
04
手机辐射会致癌吗？
手机辐射属于非电离辐射，现有研究尚未发现它与癌症的关联，这和电离辐射，如过多暴露于X射线对身体有害，完全不同。
按照国际非电离辐射防护委员会的规定，一般公众的射频暴露限制值为0.08W/kg，峰值为2W/kg。由于手机是一种低功率射频发射器，最大发射射频功率为0.2～0.6W，远远低于安全数值。而且随着手机制造与通信技术的提高，这一数值还会降低。
05
在日光下时间长了也得癌？
过度的日光照射确有危害。日光中的紫外线是世界公认的物理致癌因素，尤其皮肤白皙的人，由于黑色素较少，紫外线的危害更大，强日光可能诱发皮肤的基底细胞癌和鳞状细胞癌；如果身体有黑痣，更不应该在烈日下长时间暴露，因黑痣在紫外线的辐射下极易转化为黑色素瘤。
每天11~15点阳光中紫外线最强，因此老人和孩子上午10点前、下午4点后晒太阳较好，而且每次晒太阳不超过1小时。此时阳光中的红外线强，紫外线偏弱，可以促进新陈代谢和钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼正常钙化，又避免伤害皮肤。
日光晒后要多喝水，多吃水果、蔬菜，补充维生素C，可以抑制黑色素的生成。如正午不得不外出，最好涂抹防晒霜、穿浅色衣服、打遮阳伞、戴遮阳帽，并尽量缩短外出时间。
06
肥胖与哪些肿瘤相关？
研究已经发现肥胖、缺乏运动与乳腺癌、结肠癌、肾癌、子宫内膜癌、胰腺癌等多种肿瘤发病相关。减轻体重、适度增加有氧运动，则可以降低乳腺癌及子宫内膜癌的发病率。
07
吸烟能诱发肿瘤吗？
回答是肯定的！吸烟对人体的危害，包括对主动吸烟者和被动吸烟者的危害。主动吸烟者直接吸入呼吸道和肺内的烟雾只占10%左右，约90%的烟雾弥散在吸烟者周围的空间，造成对环境空气质量的污染,并强迫周围的不吸烟者进行被动吸烟。被动吸烟对婴幼儿、青少年以及妇女的危害尤为严重。
作者
大医生杂志
作者
许小兵
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